TIPURI DE CARBOHIDRATI

Majoritatea carbohidratilor sunt produsi in mod natural in hrana de origine vegetala, asa cum sunt cerealele. Dar producatorii de alimente adauga alte tipuri de carbohidrati in alimentele procesate, si-anume amidonul si zaharuri. De aceea, trebuie sa fim foarte atenti sa includem in alimentatia noastra doar sursele naturale de carbohidrati, cum ar fi: fructele, legumele, laptele, […]

Continue reading

Porumbul

Stramosii porumbului modern sunt de fapt niste ierburi numitea Zea sau teosintes. Mezo-americanii antici au inceput sa incruciseze speciile cam cum 10.000 de ani in urma. Pe masura ce a trecut timpul a aparut o planta care nu mai semana cu niciuna din lume. Plantele moi si cu un stiulete ciudat au aparut pe nepusa […]

Continue reading